Jeśli zdecydujecie się na przyrządzenie gravlaxa, z jego części można przygotować lekką i świeżą sałatkę z bardzo udanym połączeniem pomarańczy i kopru włoskiego. Z najprostszym dressingiem na bazie soku z pomarańczy i oliwy. Lekki posmak buraków w gravlaxie dodatkowo wzbogaca smak sałatki, polecam na lekką kolację z lampką białego wina.

Powrót do przepisu