Idealne danie na nadchodzące, co raz chłodniejsze jesienne dni. Pieczony gulasz wołowy na czerwonym winie, rozgrzewający i aromatyczny. Przygotowanie gulaszu zaczynami na kuchence od obsmażenia mięsa, boczku, szalotki i czosnku, następnie dodajemy pozostałe składniki, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 2½ h, w tym czasie mięso stanie się mięciutkie, a sos się zredukuje i będzie esencjonalny.

Powrót do przepisu