Jeden z naszych ulubionych sposobów podania marchewki i pietruszki. Warzywa najpierw podsmażamy z cynamonem, tymiankiem i gwiazdką anyżową, a jak zmiękną dodajemy miód i krótko podgrzewamy aż się lekko skarmelizują i będą błyszczące. W takim wydaniu pietruszka posmakuje nawet osobą które za nią nie przepadają. Takie warzywa świetnie sprawdzą się jako dodatek do mięs, np. tej pieczeni. Są też znakomite jako samodzielna przekąska, polecam.

Powrót do przepisu