Jedna z moich ulubionych przystawek podczas wakacji we Włoszech, carpaccio z ośmiornicy. Lekka, pyszna, efektowna i jak się okazuje wcale nie taka trudna do przygotowania w domu. Do podania wystarczy trochę rukoli, oliwy extra virgin, soku z cytryny i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, polecam!

Powrót do przepisu