Bruschetta to po prostu zgrillowane pieczywo natarte czosnkiem, skropione oliwą i przykryte dodatkami, w najbardziej popularnej wersji pomidorami i bazylią. Możecie użyć dowolnego pieczywa np. focacci, chleba czy bagietki. Pomidory nakładamy na grzanki tuż przed podaniem, aby nie namoczyły pieczywa. Jeśli planujecie podać bruschettę na szwedzkim stole najlepiej więc pokrojone pomidory i grzanki podać osobno.

Powrót do przepisu