Bellini, jeden z najsłynniejszych włoskich koktajli pochodzący z Wenecji. Przygotowuje się go z Prosecco, włoskiego wina musującego i i purée z białych brzoskwiń. Moje purée miało naturalnie piękny blado różowy odcień, jeśli jednak purée jest zbyt jasne trikiem jest dodanie kilku malin. Bellini jest po prostu pyszne, to jeden z moich ulubionych koktajli. Koniecznie spróbujcie w sezonie na brzoskwinie!

Powrót do przepis